Category: напитки

j06

Бразервильские будни в конце октября (мини-фотоотчёт)



Если вы, дорогие бразы и систы, думаете, что в 90 лет люди не бухают, то ошибаетесь. Нет, конечно поллитра коньяка для старого организма может стать фатальной дозой, но рюмочку-другую за обедом или ужином для укрепления здоровья - всегда пожалуйста!
В общем, ко мне тут вчера заглянула в гости наша Бразервильская главбабушка Руфина Николаевна, чтобы попросить помочь разобраться с настройками её мобильников. Она почти ослепла и видит процентов на 10, потому её телефоны старых моделей: с большими кнопками и быстрым набором. Ну и в знак благодарности пригласила к себе в гости, открыла бутылочку хорошего коньяка с пряниками на закуску, и мы с ней душевно посидели. Восхищаюсь этой женщиной! Живёт совсем одна, почти все близкие умерли, помочь особо некому, но держится бодрячком и не унывает. И если бы не её неудачная операция на глаз по лечению катаракты, проведённая несколько лет назад и после которой она стала видеть ещё хуже - возможно она сегодня выглядела бы значительно бодрее. Я помню её, 82-летнюю, когда мы с ней возвращались в Бразервиль из Пушкинского суда в пору её председательства, после очередного выигранного дела: я был с лёгкого бодунца и едва поспевал за её быстрым размашистым шагом. Она в ту пору носила туфли на высокой подошве и казалась выше меня. После потери зрения Руфина стала значительно меньше двигаться и как следствие - физически ослабла. Но тем не менее, довольно крепка и позитивна. Collapse )
promo uvova november 27, 2016 01:12 32
Buy for 10 tokens
..Лет тридцать назад в моём доме двумя этажами ниже жил один интересный персонаж: вышедший на пенсию доктор математических наук, умнейший мужик, довольно крепкий и здоровый для своих лет. Звали мужика Серафимом. Он никогда не был женат, потому что всю свою жизнь дико и беспробудно бухал. Жил очень…
j01

Днюха дяди Вовы (фотоотчёт)



..Снова немножко переотжыгал после праздничного дня, который прошёл в прошлую субботу, поэтому с небольшим опозданием выкладываю наконец обещанные фотки. Их будет немного: Collapse )
j06

Сколько стоят продукты и бухло в Финляндии (фотоотчёт)



..Трудно поверить, но ещё относительно недавно, в середине нулевых, Москва была самым дорогим городом в мире. Спустя без малого 15 лет путинского правления наша столица утратила лидирующие позиции, в т.ч. по доходам населения (естественно, если считать в основных валютах: $ или €). Напомню, что в 2006 году 1$ стоил в среднегодовом исчислении 27 ₽,  а 1€ - 34 ₽.

В общем, если до 2008-го и 2014-го годов средняя зарплата самого обычного москаля-манагера составляла где-то в районе 1000 евро, то сейчас - как минимум вдвое ниже. Про другим российским городам всё ещё печальней..

Но если в путинской России реальные доходы населения уже который год медленно но верно снижаются, то в европейских странах наблюдается пусть и малозаметный, но рост. Впрочем, рост не только зарплат и пенсий, но и цен на квартиры, аренду, коммуналку, общественный транспорт и т.п.
В общем, если раньше среднестатистический россиянин чувствовал себя в северных западных странах пусть и бедненько, но мог себе что-то позволить, то сейчас далеко не каждый может приехать туда и поотжыгать в местных кабаках или просто какое-то время пожить там на свою среднероссийскую з.п. В то время как почти любой работающий финн или скандинав сегодня ощущает себя в нашем Мордоре если не богачом, то деньги особо не считает и не экономит. Здесь для него - всё дёшево.

Однако, даже для финнов на своей родине что-то может оказаться довольно дорогим, что они по возможности будут покупать в соседних странах (в Эстонии или Латвии). Например спиртное. Самая дешёвая поллитра сорокоградусной водки в Хельсинки стоит 15 €. Умножаем по сегодняшнему курсу на 71 и охуеваем. Всё что дешевле - это 38, а то и вовсе 30 градусная водка: Collapse )
j04

Пришло время сбора валежника (мини-фотоотчёт)



..Сегодня с самого утра Бразервиль жужжал пчелиным роем: многодневные дожди наконец прекратились, почва при начавшейся жаре успела немного подсохнуть, но синоптики снова вангуют аццкое понижение температуры и ливни. Поэтому все наши бапки, таджики и прочие дачнеги в срочном порядке начали косить заметно выросшую за всё это ненастное время траву на своих участках. Немного им составил компанию и я.

Однако, трава может подождать, а вот заготовка дров точно в приоритете! На днях в процессе тихой охоты я присмотрел пару свежеупавших короедных ёлок. Кто возразит, что это не пиздатый валежник! Collapse )
j06

Сомелье

Задумали мы по случаю устроить вечеринку с вином. Пётр Иваныч говорит: "Давайте устроим винный вечер, я приведу одного известного сомелье-дегустатора, он все наши вина с одного глотка разгадает, то-то весело будет!". "Конечно,"- говорю, "приводи своего дегустатора, за нами дело не станет, вино, слава богу, у нас все любят, небось, и с сомелье справимся.

Стало быть, пришёл Николай с супругой Ириной, Анатолий пришёл с двумя бутылками, ждём Петра Иваныча с сомелье-дегустатором. Ирина говорит:
- Очень интересно, как это он всё угадывать будет. Мы вот принесли бутылку испанского вина урожая позапрошлого года из винограда Санджиовезе, купили специально в магазине.
- Посмотрим-посмотрим - важно сказал Анатолий - у меня вот Шираза южноафриканского бутылка и чилийский Неро Даволо - чёрный дьявол, значит. Как это он разберёт, чёрт его знает.
- Дело обстоит так - говорю - мы бокалы номерками пометим, в них вина нальём, а он на бумажке разгадки писать будет. У меня тоже бутылка сухого красного вина из Бордо имеется.

А тут и Пётр Иваныч пришёл, с ним сомелье в пальто и шляпе. И нос значительный такой, - видно, что спец.
- Очень, приятно, - говорит - познакомиться - Иннокентий Апполлонович.

Ладно, бокалы пометили, вино разлили, сели вокруг стола, закусываем. Бокалы в кухне стоят, чтобы, значит, никакого запаху дегустатор не учуял раньше времени. Сомелье-дегустатор сыру съел, виноградинкой закусил:
- Выносите - говорит, - бокалы по одному.

Выношу первый бокал. Он нос туда засунул, потянул, головой помахал, чтобы, значит, запах разошёлся, потом попробовал. Однако всё не выпил - бережливый, значит. Отставил бокал, написал что-то на бумажке. Снова виноградинку съел. Вынесли второй бокал. Он снова туда носом - нырк! Вынырнул, надул щёки, отхлебнул, и снова пишет что-то. И так все четыре бокала продегустировал.

- Ну, - говорит Пётр Иванович, - рассказывай!
- Что ж, - отвечает сомелье - рассказывать, коли всё в бумажках написано. Проверяйте! Collapse )
j16

Медовуха креплёная (минирецепт)

Вопщем, взял ту самую канистру спирта, разлил по графинам и бутылкам с профильтрованной водой в соотношении 1:2. А не как в прошлой - лайт-ферсии 1:3 с 50 гр. мёда. Признаюсь, в тот раз на утро немного болела голова..

Перед этим растворил в тёплой воде свежекупленный мёд в 20-граммовой миниупаковке - этого количества вполне достаточно на два литра алко-жидкости.

После чего аккуратно размешал каждую ёмкость и отнёс на балкон - настояться в прохладе.

Спустя два часа продегустировал получившийся продукт: на вкус - вполне мягко и чуть-чуть сладковато. И сшибает с трёх рюмок, скажу я вам. )

дядя Вова, медовуха рецепт

К предстоящей юбилейной Бразервиль-пати 10, которая состоицца 7 мая, сделаю два-три литра этой медовухи для браз. Думаю, вам она понравится! ))


Счетчик посещений Counter.CO.KZ
j01

Домашнее вино из старого варенья (рецепт-фотоотчёт)

домашнее вино рецепт

..В этом году Бразервилю исполнится 10 лет (со дня покупки земли), а в моих закромах ещё осталось варенье, сделанное из ягод, выращенных ещё на старой даче. Там почти треть участка в 12 соток занимала смородина, которой собиралось столько! - в общем, до сих пор ещё не закончилась. Т.к. к этому времени уже подросли и успешно плодоносят новые бразервильские кусты смородины, из ягод которых тоже делаем варенье - старое нужно было срочно куда-то девать. Выкидывать, понятное дело, жалко: оно до сих пор вполне съедобное и даже вкусное, т.к. срок хранения у варенья довольно долгий. Полистав интернет, принял решение попробовать сделать из него одну трёхлитровую банку вина на пробу в тестовом варианте и посмотреть, что из этого выйдет.. Collapse )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ