дядя Вова (uvova) wrote,
дядя Вова
uvova

Грибной сентябрь (минифотоотчёт)

Бразервиль, грибы

На верхней фотке - 10 кг очищенных опят. Т.е. "живой вес", который осталось лишь помыть и сварить. ..Нуу и допереть на своём горбу до Москвы вместе с другими многочисленными ништяками с грядок. Ибо наступила осень, в Бразервиле по ночам уже пару рас случались слабые заморозки до -1 - вопщем настала кульминация земельных работ.

Прошедшие несколько дней я хуячил по полной. Даже не выходил за пределы участка, чтобы успеть сделать как можно больше, пока благоволит погода и нет дождей. Однако, когда я узнал, что пошла "вторая волна" опят - самых последних в сезоне - я бросил все дела и отправился в лес. Эти опята я собирал в течение двух дней, в среднем по три с половиной часа в день. Почему так долго? Так они ж уже без корней - не пришлось бы мудохаться с ними дома. И главное - я успел к самому-самому их "урожаю" и собирал только свежак: не выше 8-10 см в длину.

Бразервиль, грибы

"Тихой охоты" не получилось, т.к. я буквально в трёхстах метрах от дома набрёл на "полянку" 20x20 м., усеянную опятами. Поэтому на ней я и собрал фактически весь свой урожай. Вот лишь кусочек этого места, если приглядеться - в листве крапивы и под ветками их - ковёр:

Бразервиль, грибы

На этой фотке справа от дерева: рыжеватого цвета "первая волна" опят, а слева точно такие же из поздних - темнее и с более толстыми ножками:

Бразервиль, грибы

Однако грядочные дела тоже нельзя бросать - т.к. до заморозков необходимо всё выкопать. Вот эту часть урожая мне удалось впихнуть в рюкзак. Как я всё это сумел в один заход довезти на себе до Москвы - ... в общем, справился.

Бразервиль, грибы

Тем временем продолжает плодоносить пересаженная в новую грядку ремонтантная клубника:

Бразервиль, грибы

Перед отправкой в Мордор:

Бразервиль, грибы

А нижнюю фотку я сделал пол часа назад, когда начал писать этот фотоотчёт. В 9 банок уместилась лишь треть собранных грибов. Ещё какую-то часть я заморозил.

Бразервиль, грибы

А ещё часть я засолил "под прессом": с добавлением листьев хрена, смородины, вишни; веток укропа. И придавил всё это "Эстонским Камнем". Этот камень как-то, лет 20 назад мне подложили в сумку с подарками мои финские товарищи, к которым я ездил отдыхать в Хельсинки прошедшим летом и с которыми в те далёкие годы отдыхали в эстонском городе Хаапсалу. Камень весом не менее 5 кг я обнаружил уже в Москве, когда вернулся. Странно, что пограничники тоже его не обнаружили, мдя.. Тогда я на этих шутников очень обиделся..

А сегодня наоборот - благодарю за то, что теперь у меня есть такой девайс, с помощью которого я солю грибы. ))

Бразервиль, грибы

Продолжение следует..................

#грибы, #опята

Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Tags: #грибы, #опята, Бразервиль, грибы, урожай, фотоотчёты
Subscribe
promo uvova ноябрь 27, 2016 01:12 30
Buy for 10 tokens
..Лет тридцать назад в моём доме двумя этажами ниже жил один интересный персонаж: вышедший на пенсию доктор математических наук, умнейший мужик, довольно крепкий и здоровый для своих лет. Звали мужика Серафимом. Он никогда не был женат, потому что всю свою жизнь дико и беспробудно бухал. Жил очень…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments