June 28th, 2016

j06

О ферментации и бразервильских урожаях

..Недавно на просторах этих ваших интернетов нашёл интереснейший блог, аффтарша которого - жительница Липецкой области, аццкая огородница и труженица, публикует познавательные посты и фотоотчёты на дачно-огородно-урожайные темы. Знакомьтесь: Виктория vikussss

Бразервилю уже 9 лет будет, урожаи поднимаю неплохие, с каждым годом их качественно улучшая, но в сравнении с данной блоггершей я ничего не знающий лошара. Вот например до сегодняшнего дня я фактически ничего не знал о ферментации. Не, я слышал, что например листья смородины высушивают и заваривают из них чай - говорят, что в них витаминов даже больше, чем в обычных ягодах. Но никогда этим не занимался. А зря..

Аффторша дико рекомендует ферментировать листья малины, уверяя, что от них в процессе сушки исходит восхитительнейший аромат.



полностью пост-фотоотчёт здесь

Ну а в Бразервиле тем временем недельная жара сделала своё дело: огурцы-помидоры и прочие овощные и плодово-ягодные культуры прут со страшной силой! К следующим выходным планирую собрать первые огурцы и всякого по мелочи.



Collapse )
promo uvova october 16, 2018 10:49 9
Buy for 10 tokens
..Пробуждение было ужасным.. Такого похмелья у меня не было давно.. Дело в том, что по приезду в Эстонию мы, сами того не ожидая, находясь в компании местных товарищей, ушли в дичайший отрыв под 60-градусную финскую водку "коскинкорва", а днём ранее я очень неудачно пытался поправить…