дядя Вова (uvova) wrote,
дядя Вова
uvova

Тихая охота по-крупному (фотоотчёт)

..Сегодня у себя в Бразервиле собрал рекордное за всю историю моих многолетних грибных похождений количество белых - 78 штук! А всего за последние 5 дней пребывания там - около двухсот. Это какая-то жэсть! - грибы растут везде и повсюду, плюс ещё сегодня были замечены первые осенние опята. Пока ещё совсем маленькие, но с началом завтрашнего похолодания вангую их высокую урожайность к ближайшим выходным.

В других направлениях подмосковья "благородные" грибы постепенно начинают сходить, а у нас из-за небольшого опоздания их появления сейчас наблюдается самый апогей. И грибников всё меньше - видать, народ пресытился и набрал себе запасов на зиму в достатке.

Вообще, от трёх разных людей слышал такое объяснение столь огромных урожаев всех грибов в этом году: К ВОЙНЕ! Причём рассказчики уверяли меня, что также много белых было в 1940-м году от Бреста до Москвы (и откуда такая блять инфа?!), и в 2013-м году в лесах под Донецком, и т.д. и т.п. Нуу, поживём-увидим, недолго ждать осталось, хехе!..

Фоток много, поэтому отобрал десяток покрасивше.
Это после сегодняшнего похода в лес:

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова


Бразервиль, грибы подмосковья, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Пока я на четвереньках ползал, собирая белые, за моими действиями с интересом и внимательно наблюдала белочка, неспеша грызущая орех:

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Вот тут некоторые товарищи попросили показать белый гриб, растущий кверх-ногами шляпкой в землю. Вот он:

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Нашёл я его случайно, решив поковырять бугорок рядом с другим белым грибом (такие грибы я как-то уже находил пару раз). Грибница, из которой рос гриб, была расположена почти на самой поверхности и вроде бы ничего не мешало ему расти нормально: снизу вверх. Однако, факт остаётся фактом. Мне пришлось долго и аккуратно откапывать его с разных сторон, чтобы не повредить. Кстати, в отличие от всех остальных крупных грибов, у которых часто встречается червивая ножка и нормальная шляпка - у этого было тоже всё наоборот и шляпку пришлось выкинуть.

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Таких переростков, увы, тоже было полно и приходилось, мучаясь приступами жабского удушья, проходить мимо них. Такое обычно всё червивое и гнилое..

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Обычно я грибы замораживаю в сыром виде, но в этом году урожаи, в т.ч. овощей-ягод, прут со страшной силой и все морозилки уже забиты запасами. Поэтому что-то приходится сушить.
Часть урожая перед засушкой:

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Впервые опробовал бразервильский духовой шкаф и остался им очень доволен. Не придётся покупать специально сушилку для грибов и яблок, хотя духовка конечно для таких объёмов маловата. Ну и да хрен с ним.

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Заодно грибами же и пообедал, пожарив их с луком и со сметаной:

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова

Бразервиль, грибы подмосковья, тихая охота, белый гриб, Ашукинская, Мураново, Алёшино, Софрино, дядя Вова



Tags: Бразервиль, вкусно жрать, грибы, дядя Вова, урожай, фотоотчёты
Subscribe

Posts from This Journal “грибы” Tag

  • Грибной сентябрь (минифотоотчёт)

    На верхней фотке - 10 кг очищенных опят. Т.е. "живой вес", который осталось лишь помыть и сварить. ..Нуу и допереть на своём горбу до…

  • Пошли опята

    Сижу щас в лесу, похмеляюсь вином. Нашёл пень с опятами: фотография к сожалению не передаст их количество, но поверьте бразы - их дахуя! На…

  • За грибами и орехами

    На самом деле не оказалось ни того, ни другого.. Из грибов в наших Бразервильских лесах были только сыроежки и всякое говно. Орехов не было…

  • К началу запаздывающего грибного сезона

    ..Это мой первый белый гриб в этом сезоне. Для сравнения: в прошлом году я их в эти дни собирал корзинами. Но сегодня были лисички - их я и…

  • А вот и мой первонах! )

    Сегодня с утра, как обычно: в трусах, футболке и тапках прошёлся по опушке бразервильского леса и нашёл этот чудесный подберёзовик. Правда, пока…

  • Открытие грибного сезона в подмосковье

    ..К сожалению, это не мои грибы: их сегодня нашёл Потап, который за каким-то хреном попёрся в наш Бразервильский лес. Правда, я туда тоже заходил…

promo uvova november 27, 01:12 30
Buy for 10 tokens
..Лет тридцать назад в моём доме двумя этажами ниже жил один интересный персонаж: вышедший на пенсию доктор математических наук, умнейший мужик, довольно крепкий и здоровый для своих лет. Звали мужика Серафимом. Он никогда не был женат, потому что всю свою жизнь дико и беспробудно бухал. Жил очень…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments