дядя Вова (uvova) wrote,
дядя Вова
uvova

О ферментации и бразервильских урожаях

..Недавно на просторах этих ваших интернетов нашёл интереснейший блог, аффтарша которого - жительница Липецкой области, аццкая огородница и труженица, публикует познавательные посты и фотоотчёты на дачно-огородно-урожайные темы. Знакомьтесь: Виктория vikussss

Бразервилю уже 9 лет будет, урожаи поднимаю неплохие, с каждым годом их качественно улучшая, но в сравнении с данной блоггершей я ничего не знающий лошара. Вот например до сегодняшнего дня я фактически ничего не знал о ферментации. Не, я слышал, что например листья смородины высушивают и заваривают из них чай - говорят, что в них витаминов даже больше, чем в обычных ягодах. Но никогда этим не занимался. А зря..

Аффторша дико рекомендует ферментировать листья малины, уверяя, что от них в процессе сушки исходит восхитительнейший аромат.



полностью пост-фотоотчёт здесь

Ну а в Бразервиле тем временем недельная жара сделала своё дело: огурцы-помидоры и прочие овощные и плодово-ягодные культуры прут со страшной силой! К следующим выходным планирую собрать первые огурцы и всякого по мелочи.





Кстати, аффтарше в её блоге задал вопрос, можно ли ферментировать ганджубас. Но потом подумал и решил, что засушка трав всё-таки не является ферментацией, да и процесс засушки дури должен происходить в темноте, чтобы не проебать её чудесных свойств. По крайней мере, так утверждает Главбраза. Кстати, посмотрите, какой чудесный озимый куст обнаружился под грядкой с помидорами! Остальные, посаженные искусственно этой весной, и близко нельзя сравнить с этим красавцем! Уверен, что он понравится бразам осенью, когда я его отферментирую, хехе!! )



ПОНЯТНО ВАМ ???!!

Tags: Бразервиль, блоггеры, дядя Вова, события, урожай, фотоотчёты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Лицо трезвости ( вечерние бормотания)

    50-й день просушки: Ослаб иммунитет. Свалился с простудой. ..Вот так выглядит человек, не употреблявший спиртное 50 дней.. А ведь ещё только…

  • Концерт памяти Егора Летова по РЕН-тв

    Сегодня ровно 10 лет, как не стало Егора Летова. По РЕН-тв прошедшей ночью показали концерт "Гражданской Обороны", проходивший в…

  • про Бразервильские будни и Масленицу (минифотоотчёт)

    45-й день просушки: Так долго я не бухал с времён школы. Успел забыть, что такое алкоголь.. ..В середине недели ездил на две ночи в…

  • Пинг-понг на раёне (миниотчёт)

    ..На днях, после перерыва длиной почти в 10 лет решили возобновить наши спаринги по настольному теннису. Некоторым пришлось даже покупать новые…

  • Баллада о золотой рыбке

    Миллиардер Олег Дерипаска подал в суд на Анастасию Вашукевич (Настю Рыбку) и её знакомого, обвинив их в незаконном распространении информации о…

  • Миражи

    Среди машин летящих мимо, Среди мерцающих огней, Стоит приезжая блядина, Я тот, кто думает о ней. Она собою здесь торгует, Пленя хохляцкою красой А…

promo uvova november 27, 2016 01:12 30
Buy for 10 tokens
..Лет тридцать назад в моём доме двумя этажами ниже жил один интересный персонаж: вышедший на пенсию доктор математических наук, умнейший мужик, довольно крепкий и здоровый для своих лет. Звали мужика Серафимом. Он никогда не был женат, потому что всю свою жизнь дико и беспробудно бухал. Жил очень…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments